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DIMOSTRAZIONE DI CUCINA GIAPPONESE

Cari soci ed interessati,

a grandissima richiesta, Yuri Kagawa torna a Trieste per una giornata ricca di sapori e profumi giapponesi! Durante questo appuntamento ci insegnerà come preparare i Gyoza (fagottini ripieni di carne e verdura) e il famosissimo Tempura, accompagnato dagli spaghettini Soba.
Per queste dimostrazioni saremo ospiti dello spazio cucina all'interno dello splendido Giardino di San Michele in fiore!

Domenica 7 maggio (dalle 10.00): Gyoza!!

- Un piatto gustosissimo di origine cinese ma adottato da tempo in Giappone, i Gyoza (ravioli ripieni di vari ingredienti e cotti in padella) hanno conquistato una popolarità enorme. In effetti in Giappone si trovano anche ristoranti che fanno solo Gyoza, ed i ripieni possono variare secondo la fantasia di chi li cucina. Yuri ci farà vedere la sua preparazione al completo, partendo dalla pasta per avvolgere il ripieno!

Domenica 7 maggio (dalle 16.00): Tempura e soba!!

- Il Tempura è un altro piatto giapponese molto conosciuto.
Grazie alla sua pastella particolare i vari ingredienti
vengono fritti conservando il proprio sapore.
- Gli soba sono speghettini a base di grano saraceno
che possono essere serviti sia caldi che freddi, in base alla stagione.
Questa volta Yuri li preparerà in stile "Zarusoba", dunque freddi!

Costo per i soci: 30 euro (1 lezione), 50 euro (2 lezioni). Per i non soci, al costo si devono aggiungere 20 euro per la tessera associativa (valida fino alla fine del 2017). L'iscrizione verrà considerata completa SOLO a pagamento avvenuto.

Richiamiamo nuovamente la Vostra attenzione sul fatto che i due appuntamenti si svolgeranno la stessa giornata (domenica 7 maggio) presso la cucina del Giardino di San Michele.

I posti sono limitati! Contattateci al nostro indirizzo mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 
 

      
       

      

        



 NEWS, APPUNTAMENTI, PROGRAMMI E INFORMAZIONI SULLE NOSTRE ATTIVITA'
05-06-2017
Laboratorio di origami (08 giugno 2017)
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01-05-2017
Dimostrazione di cucina (7 maggio 2017)
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07-04-2017
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09-03-2017
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20-02-2017
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07-02-2017
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07-12-2016
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03-12-2016
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29-11-2016
Dimostrazione di cucina (16 e 17 dicembre 2016)
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17-10-2016
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